Vores Brown Ale er den første øl, vi begyndte at lave på bryggeriet i 2001 efter at have lavet sodavand siden 1997. Heldigvis gik det så godt, at den vandt en økologisk guldmedalje i 2002, og vi kunne fortsætte vores øl-eventyr med masser af gåpåmod. Brown Ale er en fyldig og cremet øl lavet med amerikanske humler. Det giver den en dejlig og diskret duft af citrusfrugter sammen med karamelliserede og ristede malte. Smagen er sød og fyldig, og du vil finde noter af karamel, chokolade, kaffe og lakrids med en let sødme og en mild humlebitterhed.
Nydes bedst til: Brown Ale er en lækker øl, der nydes bedst sammen med god grillmad som fx saftige steaks. Den passer også godt til fede pastaretter så som spaghetti carbonára og Mac and Cheese samt indiske retter med masser af karry. Derudover er den også god til søde deserter med chokolade og fløde.
Priser: Vandt Økologisk Guld i 2002 og guldmedalje i 2019 ved Meiningers International Craft Beer Award.
Type: Brown Ale
Farve: Dyb brun
Sødme: 5 Fylde: 5 Bitterhed: 2 Syrlighed: 3
Ingredienser: vand, BYGMALT*, humle*, gær. * = økologisk
Næringsindhold pr. 100 ml: Energi 200 kJ / 48 kcal
Fås også som fadøl.
