Fynsk Jul er en frisk belgisk inspireret julebryg med hvede og hyldeblomst og afrundet med sveskepuré. Den har en flot, dyb, ravgylden farve med et let slør og et flot skum, som tydeligt viser den store mængde hvede, som vi har brugt til denne øl. Fynsk Jul har en dejlig duft af hyldeblomst samt sødme fra malten og den svenskepuré, som vi har brugt. Du vil også kunne fornemme skønne noter af citrusfrugt, der kommer fra Cascade humlen.
Nydes bedst til: Fynsk Jul passer godt til en bred vifte af mad, såsom salater, fisk og skaldyr. Den vil også gå godt sammen med de mere fede retter som pasta og dybsteget kylling.
Type: Belgisk Bruin / hvedeøl symbiose
Farve: Dyb ravgylden
Sødme: 5 Fylde: 3 Bitterhed: 2 Syrlighed: 3
BU: 19,3 EBC: 16
Ingredienser: vand, BYGMALT*, HVEDEMALT*, hyldeblomstekstrakt*, sukker*, blommesaft fra konc.*, sveskepure fra konc.*, humle*, gær. * = økologisk
Næringsindhold pr. 100 ml: Energi 191 kJ / 46 kcal
