Fynsk Jul er en frisk, belgisk inspireret julebryg til dem, der ikke er til de helt så mørke og tunge juleøl. Den er blandt andet lavet på hvede og hyldeblomstekstrakt og afrundet med blommesaft. Fynsk Jul har en flot, dyb, ravgylden farve med et let slør og et cremet skum som følge af de store mængder hvede, vi har brugt til øllen. Du vil også kunne fornemme skønne noter af citrusfrugt, der kommer fra Cascade-humlen.
Nydes bedst til: Fynsk Jul passer godt til en bred vifte af mad, såsom salater, fisk og skaldyr. Den vil også gå godt sammen med de mere fede retter som pasta og dybsteget kylling og selvfølgelig alle julens retter.
Type: Belgisk Bruin / hvedeøl symbiose
Farve: Dyb ravgylden
Sødme: 5 Fylde: 3 Bitterhed: 2 Syrlighed: 3
BU: 19,3 EBC: 16
Ingredienser: vand, BYGMALT*, HVEDEMALT*, hyldeblomstekstrakt*, sukker*, blommesaft fra koncentrat*, humle*, gær. * = økologisk
Næringsindhold pr. 100 ml: Energi 191 kJ / 46 kcal
