Nyborg Julebryg

Nyborg Julebryg er inspireret af en gammel opskrift på brunkager fra Christian 3.'s tid, da han regerede fra Nyborg Slot i 1534-1559. Nyborg Julebryg er en sød og rund Brown Ale med masser af julesmag og med honning, nelliker og et strejf af peber som nogle af ingredienserne. 

I middelalderen ”drak” kongen jul. Julen var nemlig anledning til, at kongen indkaldte landets stormænd til julegilde – nogle år på Nyborg Slot - og her var øllet omdrejningspunktet....i rigelige mængder.  

Nyborg Julebryg er en af flere øl udviklet i et samarbejde mellem Ørbæk Bryggeri og Nyborg Slot. 

Nydes bedst til: Nyborg Julebryg passer til det veldækkede danske julebord med flæskesteg, pølse, postej og sylte, men er også velegnet sammen med peberkager, risengrød, risalamande og andre søde julelækkerier.

Type: Brown Ale

Farve: Kastanjebrun

Sødme: 5   Fylde: 4   Bitterhed: 3   Syrlighed: 3

Ingredienser: Vand, BYGMALT*, honning*, humle*, nelliker*, peber* og gær. *=Økologisk

Næringsindhold pr. 100 ml: Energi 259 kJ / 62 kcal, fedt 0g, kulhydrat 5,3g, protein 0,6g, salt 0g.