Ørbækker Pilsner er en klassisk pilsner med en frisk og sprød karakter med lidt mere af alting. Den er brygget med respekt for de stolte bryggertraditioner, der har gjort pilsneren til verdens mest populære øltype, og så er den endda økologisk.
Inspireret af den originale tjekkiske pilsner kombinerer Ørbækker Pilsner en lys pilsnermalt med en nøje afstemt humleprofil, som giver øllet en elegant, blomsteragtig aroma. Undergæringen bidrager til den rene og friske smag, som gør øllen både letdrikkelig og særdeles tørstslukkende.
Smagen byder på fine noter af blomster og lyse druer, mens eftersmagen afrundes af nuancer af abrikos og mandarin, som giver øllen en behagelig friskhed og balance.
Ørbæk Bryggeri på Fyn ligger i øvrigt ikke langt fra Ørbæk Å, som får sit vand fra Ørbæk Kilden, der udspringer et par kilometer fra Ørbæk Bryggeri. Kilden henter sit vand fra den samme undergrund, som vandet til Ørbækker Pilsner, og alle bryggeriets øvrige øl og læsekdrikke, kommer fra.
Nydes bedst til: Ørbækker Pilsner passer perfekt til det klassiske danske frokostbord med rugbrød, æggemadder og kolde frikadeller. Den er også et oplagt valg til fisk, lyst kød, salater og det asiatiske køkken. Eller ganske enkelt som en forfriskende øl i godt selskab på en varm sommerdag.
Priser: Kåret som "Bedste Øl Til Prisen" i aprilnummeret 2021 af Whisky & magasinet.
Type: Pilsner
Farve: Lys strågylden
Sødme: 3 Fylde: 2 Bitterhed: 2 Syrlighed: 3
BU: 19,5 EBC: 5,3
Ingredienser: vand, BYGMALT*, humle*, gær. * = økologisk
Næringsindhold pr. 100 ml: Energi 185 kJ / 45 kcal
Fås også som fadøl.
